Bienvenue à l'Hôtel du Bœuf à Courgenay

Esther et Markus Mettler vous proposent dans une ambiance chaleureuse un moment de détente et de découverte...

Offrez à vos papilles un grand instant de plaisir!

A l'Hôtel du Boeuf, vous découvrirez une cuisine légère et riche en couleurs élaborée à partir de produits de première qualité.

Un événement? Faites confiance à notre service traiteur!

La cuisine du Boeuf sur votre table! Nous organisons vos réceptions personnalisées. Demandez nos propositions et suggestions.Notre conscience professionnelle est votre garantie de qualité

Un hôtel comme on les aime!

L'hôtel dispose de chambres réparties en 3 catégories où vous vous sentirez comme chez vous le temps s'un séjour!



« Je ne conçois qu’une seule relation avec la cuisine, très primaire, très
animale. C’est bon ou ce n’est pas bon.. »

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« Un cuisinier dispose de plus de notes qu’un musicien, il existe
une infinité de produits. »

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« La satisfaction est le sentiment qu’éprouve le consommateur
lorsqu’il utilise un produit qui répond aux attentes qu’il s’était fixées »

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Saint Martin 2019   


RÉSERVEZ LA DATE...


Du 1er Novembre au 17 Novembre 2019 

La Saint Martin en Dégustation


 Pour une visite culinaire...

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Nous nous réjouissons de vous accueillir...aussi

LE DIMANCHE SOIR

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Découvrez notre BISTRO

Pour un repas sympa et conviviale

Nos Roestis Maison avec des produits de chez nous..

Notre BB comme.... Bœuf-Burger

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Dimanche 12 mai 2019

Découvrez notre Menu Fête des Mamans



Galerie vidéo