Bienvenue à l'Hôtel du Bœuf à Courgenay

Esther et Markus Mettler vous proposent dans une ambiance chaleureuse un moment de détente et de découverte...

Offrez à vos papilles un grand instant de plaisir!

A l'Hôtel du Boeuf, vous découvrirez une cuisine légère et riche en couleurs élaborée à partir de produits de première qualité.

Un événement? Faites confiance à notre service traiteur!

La cuisine du Boeuf sur votre table! Nous organisons vos réceptions personnalisées. Demandez nos propositions et suggestions.Notre conscience professionnelle est votre garantie de qualité

Un hôtel comme on les aime!

L'hôtel dispose de chambres réparties en 3 catégories où vous vous sentirez comme chez vous le temps s'un séjour!


C’est une histoire d’amour la cuisine
Il faut tomber amoureux des
produits et puis des gens qui les font


Citation Alain
Ducasse

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“Le printemps, c'est tout un poème... On en parle, on le pratique, on l'attend...”


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La cuisine du Bœuf sur votre table
Notre service traiteur prêt à emporter

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                                      LE CHEF Vous PROPOSE


                              Steak de veau du pays - Sauce aux morilles

Asperges - Pomme de terre primeurs

                      Fr. 36.00

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      OFFRE TRAITEUR Avril 2021 - Prêt à emporter


LE MENU DU DIMANCHE - Prêt à emporter

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Menu du Jour Fr. 14.00
Les midis du mercredi 7 avril au samedi 10 avril
Dernières commandes : 11h00
A emporter de               : 11h30 à 13h00

Tel. 032 471 11 21…


MERCREDI - DÉGUSTATION
Salade Italienne - Piccata Milanese

Légumes du Sud - Spaghetti basilic


JEUDI -  RÉGIONAL
Doucette Oeuf – Jarrets de porc braisés
Légumes fermiers - Mousseline de pommes de terre


VENDREDI - ASIA
Salade Orientale – Beignets de volaille frits
Riz asiatique – Légumes du Wok


SAMEDI - TRADITION
Salade mêlée – Médaillons de porc panés
Petits légumes – Pommes rissolées

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Galerie vidéo